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(212品)
レシピID :169952
黒酢味☆大人の酢豚
大人味の酢豚。濃い目の味付けです。
材料 （ ４人分 ）
豚ブロック（肩ｏｒもも）
４００ｇ
パプリカ
２個
★醤油
小さじ１
★酒
大さじ１
片栗粉
適量
●砂糖
大さじ２
●酒
大さじ２
●黒酢
大さじ３
●塩
小さじ１／４
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1
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豚肉は一口大に切り、味がしみるよう深く切りこみを入れる。
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2
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★をからめておいておく。
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3
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この間にパプリカを一口大に切って、
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4
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●をあわせておく。
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5
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＜２＞のお肉を引き上げ、片栗粉を薄くまぶして
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6
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フライパンに油を熱して揚げる。カリッとこんがり。
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7
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油をよけてフライパンをさっと拭いたら、新しいサラダ油を熱してパプリカを炒める。
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8
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豚肉を加えて炒める。＜４＞を加えて水分がほとんど飛ぶまで炒めあわせたら出来あがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
58件
(53人)
お野菜たっぷりで美味しそう～♪コクがあって黒酢美味しいですね
買って下さったんですね～嬉♪私もお鍋は軽いものが好きです。
豚肉嫌いさんにも喜んでもらえて嬉しい～☆いつもありがとう。
がっつり良いですね～＾＾美味しそうな画像にうっとりです。
セーフなことを祈ります☆作って下さってありがとうございます。
お野菜いろいろ入って美味しそう！蓮根いいですね。レポ感謝です
挑戦して下さり感謝です。美味しそうで食べたくなりました＾＾
ピーマンのピリ辛が良いアクセントになりそうですね。ありがとう
気に入っていただけて嬉しいです☆色鮮やかで美しいレポ感謝です
11/05/24
ameshosuki
充分美しくて美味しそうです☆黒酢味たまにはいいよね～。
リピートありがとうございます♪私も近いうち作ろう～。
料理出来る男性はモテますよ～☆初めてに選んで下さりありがとう