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ポンデケージョでポンデリング
もっちもちのチーズパン♪混ぜて丸めるだけで簡単に出来ちゃうパン！ミニドーナツ型で焼き上げました。冷めてもモチモチッ♡
材料
（ミニドーナツ型で12個分）
タピオカ粉
100ｇ
☆牛乳
50ｇ
☆水
50ｇ
☆オリーブオイル
大２（24ｇ）
パルミジャーノ（粉チーズ）
40～50ｇ
卵Ｓサイズ
1/2個（25ｇ）
材料
（ミニドーナツ型で12個分）
タピオカ粉
100ｇ
☆牛乳
50ｇ
☆水
50ｇ
☆オリーブオイル
大２（24ｇ）
パルミジャーノ（粉チーズ）
40～50ｇ
卵Ｓサイズ
1/2個（25ｇ）
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1
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☆印を小鍋に入れて中火にかけかき混ぜながら沸騰直前まで（鍋肌がフツフツ泡立つまで）温める。
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2
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ボウルに入れたタピオカ粉に１を加え混ぜ、生地を手で触られる位の温度になったらチーズと溶き卵を加え混ぜる。
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3
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手で捏ね１つに丸めあげる。触った感触は、つきたてのお餅くらい♪そのまま１０分ほど寝かせる。
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4
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オーブンを２００℃に予熱しておく。
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5
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３の生地を半分に分割し更に半分を三等分にして、細長く棒状に手で成形しドーナツ型に入れて整える。
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6
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２００℃、２０分程で焼き上がります。
コツ・ポイント
本来の丸めるだけの成形なら10個分程。生地はつきたてお餅のような弾力です。生地が緩くなってしまったらタピオカ粉を足し、上手くまとまらなければ卵を少しずつ足してください。
このレシピの生い立ち
ミス○のポンデリングではありません＾＾あくまでチーズパンのリング型♪ポンデ（ポルトガル語）＆リング（英語）和製英語になっちゃってる知名度でネーミングしましたが、「ポン・デ・ケージョ」です。
レシピID : 1699525
公開日 : 12/02/08
更新日 : 12/02/08
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/06/28
焼きドーナツメーカー綺麗な焼き上がりね♪嬉レポお試し有難う♡
12/06/08
オーブン試運転に選んでくれて感謝♪重要←笑)上手く出来完食？
12/03/27
わぉ～❤写真替えたいくらい美味しそう♪家も２人で完食。有難う