ヘルシー バナナときな粉のビスコッティ
りすのおとうさん
作り方
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1
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ボールにバナナを入れなめらかになるまでつぶす。ここへ砂糖を加える（甘さをみてください）ごまも加える
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2
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粉類を合わせ、振るいながら1のボールに入れる
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3
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ゴムヘラで（またはおはし）ひとまとめになるまで混ぜ、後は手で丸める。手にくっつく時は粉を手につけて！
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4
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天板の上にクッキングペーパーを敷き、で1cmの楕円にひろげる。180度に予熱したオーブンに入れ15分焼く
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5
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一度、クッキングペーパーごと取りだし、少し冷めたら、約1cm幅に切り、再び180度オーブンで5分焼く
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6
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裏返し、5分焼く。オーブンから出し、天板のまま乾燥させ、しっかり乾いたら完成。
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7
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ホワイトチョコレートがけしてみましたココアバージョン(レシピID：1699815)もあります
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コツ・ポイント
きな粉バージョン。バナナの甘さで砂糖は調整してください。完全に冷めるとカットしにくいので、少し冷めたらカットしてください。胡麻入れなくても。ココアバージョン(レシピID：1699815)も作りました。バナナと粉は1対1で。
このレシピの生い立ち
余って熟れたバナナで、バナナケーキも飽きていた時、ラスクを食べている子供を見て、ビスコッティを思い出し、作りました
