X'masや記念日に☆生ハムローズサラダ
作り方
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1
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まず、薔薇の土台部分を作ります。生ハムを縦長になるように折り曲げ、端からくるくる巻いていきます。
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2
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折り目側を下にして、薔薇を置きたい場所に置きます。
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3
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2の周りに、生ハムをゆるめに巻いていきます。花びらが広がるのをイメージしながらバランスを見て巻きつけましょう。
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4
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生ハムローズのまわりに、ベビーリーフをリース状に盛りつけ、お好みの野菜をオーナメントに見立ててのせれば出来上がり☆
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5
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2013.2.12話題入り☆作ってくださったみなさん、ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ
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コツ・ポイント
ベビーリーフの葉の大きさや色のバランスをうまく利用すると、よりきれいに仕上がります。まずは難しく考えず、器にベビーリーフをのせてみることからスタートし、それから微調整します。
薔薇は、生ハム以外にも、ローストビーフを使ってもいいですね!
薔薇は、生ハム以外にも、ローストビーフを使ってもいいですね!
このレシピの生い立ち
クリスマスらしさを演出でき、且つ簡単にできるメニューを、と思い、一昨年から我が家のクリスマスディナーのメニューに仲間入りしました。
写真は、2011年バージョンです(*^^*)
クリスマスに限らず、大切な人との記念日やホームパーティーにも。
写真は、2011年バージョンです(*^^*)
クリスマスに限らず、大切な人との記念日やホームパーティーにも。