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レシピID :1701667
バター不要のふわジュワ～チョコケーキ
バターが手に入らなくても、妥協なしの美味しさ！しかも、板チョコでOKです。フープロ使用で時短も可能。
材料 （ シリコンΦ３㎝×15個 ）
ローマジパン（レシピID :483657）
１００ｇ
砂糖
２５ｇ
卵（室温）
２個
薄力粉
１０ｇ
バンホーテン ピュア ココア（バンホーテンがおすすめ！）
１５ｇ
生クリーム４５％のもの
８０ｇ
チョコレート
３０ｇ
型 シリコマート半球Φ３㎝
１シート
チョコ・金粉
お好みで
ドライフルーツやナッツ
お好みで
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1
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ローマジパンは手作りでもOK！
レシピID :483657材料を１/４にすれば大丈夫です。
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2
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鍋に生クリームとチョコを入れて溶かしておきます。温度を人肌くらいにしておくこと。（レンジでも大丈夫）
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3
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フープロにマジパンと砂糖を入れる。フープロがない場合はボールに入れて、ホイッパーでよく混ぜて。
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4
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サラサラになりました。
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5
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フープロをONのまま卵を少しずつ入れていきます。少しずつ！がポイント。
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6
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分離せずにトロトロ～。
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7
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②の生クリームチョコを入れます。さらに数回混ぜる。
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8
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薄力粉＆ココアを入れ、数回混ぜる。
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9
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型に流す。ナッツやフルーツを入れるならここで。
１７０度１３～１５分ほど焼く。オーブンによって温度調節をしてください。
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10
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熱が取れたら、溶かしチョコや金粉で飾りつけ。
コツ・ポイント
マジパンを使うことで、焼きたてでもしっとりとした食感を作り出すことができます。マジパンを作るのも面倒…な人は、マジパンの材料レシピID :483657をフープロにセットして回し、②からスタートしてもOK!! 簡単～
このレシピの生い立ち
公開日：
12/02/10
製菓材料に不可欠な無塩バター。でもバター不足で手に入らない！！そんなときはこのレシピ♪でも、妥協なしのレシピです。
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