★米粉ときび砂糖のパウンドケーキ★

無塩バターと卵は室温に戻す。型にバター（適量）を塗り、クッキングシート敷いておく。オーブンを170℃に予熱する。

ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで練る。

きび砂糖を4回くらいに分けて入れ、そのつどしっかりすり混ぜる。

☆をふるいながら入れ、ゴムベラで混ぜる。

型に生地を入れる。角まできっちり生地がいきわたるようにならし、型を持ち上げて台の上に2．3回トントンとする。

生地の表面を整えて、170℃のオーブンで25分焼く。