揚げない★超簡単ミートボール★ケチャップ
りくたんＭａｍｍｙ
作り方
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1
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ボウルに、パン粉と牛乳を入れて、柔らかくする。（さっと混ぜるだけでオッケー！）
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2
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①に豚ひき肉を入れて、塩こしょうをして、握りつぶすようによくまぜる。
これでミートボールのタネは完成です♪
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3
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小鍋に、☆の付いた材料を入れて煮たったら、ミートボールのタネをコロコロと丸めて入れていく（不思議と手にくっつきません♪）
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4
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煮汁が半分くらいになるまで煮詰め、ミートボールにからめる。
お鍋をくるくる回すと、ミートボールもくるくるしてくれますよ♪
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5
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火を止めて５分ほど置いておく。ソースにとろみがでてミートボールもしっとりと仕上がります☆あればパセリを散らして完成です♪
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6
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『冬レシピBEST100』のトップページに載せて頂きました！今まで作って下さった皆様のおかげです！本当にありがとう♡
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7
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※煮込んでると油がいっぱい出てきた！という方のために♡私はお鍋を傾けて上に浮いた油をすくって捨ててます♡お試し下さい♡
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8
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皆様が作って下さったおかげで、つくれぽ6000件を超えました！本当に本当にありがとうございます♡これからもよろしくね♡
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コツ・ポイント
ミートボールのタネをお鍋に入れたら表面が固まるまでは触らない☆
煮崩れしないですよ♪♪
ソースは半分くらいになるまで、しっかりと煮詰めて下さい♡
そうするとトロっとミートボールにからんで美味しくなりますよ♡
お好みで合挽き肉や鶏ひき肉でも♪
煮崩れしないですよ♪♪
ソースは半分くらいになるまで、しっかりと煮詰めて下さい♡
そうするとトロっとミートボールにからんで美味しくなりますよ♡
お好みで合挽き肉や鶏ひき肉でも♪
このレシピの生い立ち
子どもに手作りのミートボールを食べさせたくて♪
安心で、そして簡単♪ さらにおいしく作れるレシピを考えました☆
冷凍保存ＯＫ！作り置きやお弁当にピッタリですよ☆
安心で、そして簡単♪ さらにおいしく作れるレシピを考えました☆
冷凍保存ＯＫ！作り置きやお弁当にピッタリですよ☆
りくたんＭａｍｍｙ
