チョコレートブラウニー
レシピID:170234
ブラウニーとは家の人が寝静まった深夜、お片づけなどをしてくれる北欧の伝説の小人さん。このお菓子の名前はその小人さんに由来しているそうです。チョコレートとココアのポリフェノールたっぷりのブラウニーを作ってみました。混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です。
材料 （ 天板１枚分 ）
| バター | １箱（約２００g） |
| さとう | |
| カップ１弱（好みで増減して下さい） | |
| 全卵 | ５～６個 |
| 小麦粉 | カップ1.5 |
| ベーキングパウダー | |
| 小さじ半分（あればでいいです） | |
| ココア | カップ半分くらい |
| 板チョコ | |
| 3枚以上（２００〜４００g） | |
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1
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天板にはクッキングシートかアルミ箔を敷いておきます。
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2
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板チョコは手でポキポキ折って細かくしておきます。我家ではいつも板チョコ５〜６枚使用しています。
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3
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バターを常温かレンジで柔らかくします。画像はレンジで４０秒のもの。（溶かし過ぎちゃってもOK!)
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4
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粉類（小麦粉、ココア、ベーキングパウダー）をまとめてふるいにかけておきます。
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5
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柔らかくしたバターに砂糖を混ぜて、クリーム状にします。電動ミキサーだとラクチン。
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6
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卵を少しずつ混ぜ込んでいきます。これも電動だとラクチン。 分離してもそのまま続けて大丈夫です。
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7
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ふるいにかけておいた粉類（小麦粉、ココア、ベーキングパウダー）を一度に入れ、 ヘラでさっくり混ぜます。
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8
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粉っぽさが無くなってきたら、砕いたチョコを入れて混ぜ合わせます。
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9
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天板に平らにのばします。
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10
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１８０度で２５分くらい焼きます。 焼き加減はオーブンによって違うかもしれません。
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11
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お好みでココアをふって、食べ易い大きさに切って出来上がり！
コツ・ポイント
作り方しだいで、アレンジ可能なおやつです。粉類を混ぜる時に、ラムレーズンやナッツ類を混ぜたり、ブランデーやクローブ（粉末）で香り付けしたりすると、また違った味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
公開日：06/01/09
買い置きしたバターやチョコがたまる度にハカリを使用せずに作る我が家の定番のおやつです。毎回色々アレンジしで楽しんでいます。
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朝になって今日がバレンタインデーだという事に気付き、慌てて簡単かつ美味しそうなレシピを検索して、ここにたどり着きました。
材料の「バター１箱」にちょっとおののきましたが、カロリーが恐くてお菓子が食べれるかー！てな感じで作らせていただきました。主人の好きな胡桃も入れて、初めてにしては美味しく出来、主人も子供も友達も喜んでくれました。
結婚するまではあまり興味のなかったバレンタインデーも、結婚してからは何だかこういうのも大事かなーなんて思い始めました。大切な日に美味しいレシピをありがとうございました。
私もバター１箱は多いかな？と思いつつ、ビタミンＡ、Ｄ、Ｅ、カルシウムも入っているのだとプラス思考に考えて使っちゃってます。乳脂肪は消化もいいし、赤ちゃんの離乳食にもお勧めですし、お年寄りも安心。カルシウムの吸収を高めるビタミンDや、老化を防ぐビタミンEも含まれていますし、ただの脂肪のかたまりじゃないんですよね。脂質とコレステロールは気になるところですが、１回に食べる量で考えると、それほど多くはないといい聞かせながら食べちゃってます。でも、ダイエット中の人にはお勧め出来ないメニューですね。（笑）
とっても美味しくてかなりはまってます…。
質問なのですが、板チョコをホワイトに、
ココアを抹茶にして作りたいなぁと思うのですが
分量はどれくらいになるのでしょうか…。
単純に抹茶はココアと同じ量で大丈夫なのかな…と…。
ホワイトチョコときな粉では作った事があるのですが、
抹茶は、まだトライした事がないんです。
でも、ココアも抹茶もちょこっとなめた時の苦みは同じくらいですものね。
う〜ん、ホワイトチョコの甘さもあるし、たぶん同じくらいでも大丈夫ではないかと思います。
まだその組み合わせでは作った事がないので、あいまいな答えしか出来なくてゴメンナサイね。
でも、ホワイトチョコと抹茶、美味しそうです！！
私も、今度、試してみますね。
考えもつかなかったです…；
きな粉でも作ってみたくなってきました…。
抹茶の方、試しに作ってみます＾＾
アドバイスありがとうございました。
私も試してみたいと思います＾＾
分量は全く同じで作ったのですが、全然OKでした♪
家と、バイト先の方にあげたのですが
ココアの方より抹茶の方が人気でした(^_^;)
分量もその割合で大丈夫みたいですね。
今度、私も挑戦してみますね♪
抹茶とホワイトチョコ、いいアイデアですよね〜
ぜひ、里奈さんのレシピにして下さいね♪