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レシピID :1703248
切干大根のサラダ風…つうかサラダか。
たくさん戻し過ぎた切干大根の消費に作りましたが、マジおいしいよ！翌日も翌々日も作ってしまいました。
材料
切干大根
30～40ｇ
ツナ缶
1つ
ポン酢
大さじ1
すりごま
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
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1
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切干大根を大きめのボウルに入れて水で3回くらいもみ洗いして、最後にひたひたの水で15分ほど戻します。
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2
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戻した切干大根を食べやすく3～4cmに切ります。ツナ缶は油を軽く切っておきます。
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3
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2の切干とツナを合わせてすりごま、ポン酢を加えてよく混ぜます。
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4
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マヨネーズを加え、さらに混ぜれば出来がり♪
コツ・ポイント
すりごま＋マヨは外せませんが、ポン酢以外にも和風ドレッシングやすし酢でもおいしいです。色々、家にあるものでアレンジしてね♪
はちょめ
このレシピの生い立ち
公開日：
12/02/11
たくさん戻し過ぎた切干大根の消費として。
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