アボカドチキンの豆乳クリームチーズパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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フライパンに豆乳、クリームチーズを入れてクリームチーズを少し溶かす。
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3
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2に潰したアボカド、蒸し鶏を入れて軽く火を通す。豆乳は火を通しすぎると分離するので注意。
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4
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※の調味料で味付け。分量は味見しながら好みの味に。
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5
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茹でたパスタを絡めて、レモン汁を振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
豆乳は火を通しすぎると分離するので、強火にかけない。控えめに。
味付けは適当でOK。お好きな味でどうぞ。醤油を少し入れても美味しい♪
味付けは適当でOK。お好きな味でどうぞ。醤油を少し入れても美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドチキンベーグルをパスタにアレンジしてみました♪
マヨをクリームチーズに変えたら濃厚で美味しい★
マヨをクリームチーズに変えたら濃厚で美味しい★