アボカドチキンの豆乳クリームチーズパスタ

アボカドチキンの豆乳クリームチーズパスタの画像

Description

ベーグルの定番、アボカドチキン、パスタにしても美味しい★
クリームチーズが濃厚!

材料 (2人分)

160g~200g
蒸し鶏
1/2枚
100cc~
1個(キリ)
※クレイジーソルト
適量
※粉末コンソメ
小1
※塩、ブラックペッパー
適量
レモン汁(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    フライパンに豆乳、クリームチーズを入れてクリームチーズを少し溶かす。

  3. 3

    2に潰したアボカド、蒸し鶏を入れて軽く火を通す。豆乳は火を通しすぎると分離するので注意。

  4. 4

    ※の調味料で味付け。分量は味見しながら好みの味に。

  5. 5

    茹でたパスタを絡めて、レモン汁を振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳は火を通しすぎると分離するので、強火にかけない。控えめに。
味付けは適当でOK。お好きな味でどうぞ。醤油を少し入れても美味しい♪

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドチキンベーグルをパスタにアレンジしてみました♪
マヨをクリームチーズに変えたら濃厚で美味しい★
レシピID : 1703589 公開日 : 12/02/12 更新日 : 12/02/12

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