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ロマネスコは小房に分ける。大きめのものは2〜3つ割に。
沸騰した湯で1分〜1分30秒位、固めにゆでる。ザルにあけてお湯を切る。飾り用に葉もゆでました。
薄切りにした玉ねぎと1cm幅に切ったベーコンをサラダ油で炒め、玉ねぎがしんなりして火が通ったらロマネスコも加える。
スパゲティを袋の表示の時間ゆでる。湯切りしてフライパンに入れ、バターをからめる。塩、こしょう少々で味を整えて完成!
春♡美味しそう♡ありがとうございます^ ^
美味しそう♡春の訪れを実感♪ありがとうございます!
いいアイディアですね!美味しそう♡作ってみたいです!!!