美味保証‼‼フロランタン♡サブレ
sim♡♡ham
作り方
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室温に戻したバターと、グラニュー糖をよく混ぜます。
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クリーム状になったら、卵黄を加えて混ぜる。
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牛乳とバニラオイルを加えて、よく混ぜる。
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薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。
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この位になったら、上から押しつぶすようにまとめる。
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粉っぽさが無くなってきたら、ラップに挟んでめん棒で伸ばす。
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型と同じ大きさになったら冷凍庫で20分冷やす。
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フォークで穴をあけて、型に置き焼く。オーブン180℃20分。
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焼きあがる直前に、フロランタン生地の材料をアーモンドスライス以外、フライパンにいれる。
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強火にかけ、全体を沸騰させる。
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火をとめて、アーモンドスライスを加えて混ぜる。
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焼きあがったサブレ生地の上に、フロランタンを流し均一にする広げる。
オーブン200℃15分。
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しっかり色がつけば完成‼
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粗熱がとれて、やや暖かいうちに切る。
完全に冷めると硬くて割れます。
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ID:1705152を参照して型を折ってください^ ^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お気に入りの焼き菓子
