| 豆腐 | 半丁 |
| 卵 | 1個 |
| ほうれん草 | 半束 |
| トマト | 半分 |
| 塩 | 少々 |
| コンソメ顆粒 | 少々 |
豆腐を崩して卵とよく混ぜ、コンソメ顆粒少々と塩を加えます
ほうれん草は茹でてよく水を切り2cmくらいに切っておきます。トマトもスライスします。
1と2をサックリ混ぜてレンジで2分、固まったらオーブントースターで3分ほど。
焦げ目が付いたら出来上がり
豆腐グラタンって良く聞くけど
たまたま豆腐が冷蔵庫に余ってたので
火を通した料理ってことで、
思いついたんですが、簡単なので
オリジナルかどうかは分かりません。
誰かがやってるかもね(^^)
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