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レシピID :1706619
レンジできんかん甘煮
旬のきんかんをスライスしてレンジでかんたんに甘煮をつくりませんか。
材料 （ 作りやすい量１袋分 ）
きんかん
３００g
レモン汁（ポッカレモンなど）
大さじ１と１／２
はちみつ
大さじ２
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1
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きんかんは洗ってへたをとり、薄くスライスしながら種があればはずす。それを耐熱ボウルに入れてレモン汁、はちみつをふりかける
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2
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両サイドあけてふんわりラップをして６００Wで２分２０秒加熱する。（熱湯消毒した瓶などで冷蔵保存で１週間目安に食べる。
コツ・ポイント
◎ヨーグルトにかけたりパウンドケーキに入れて食べてみてはいかがでしょうか。
パウンドケーキに入れる場合 １／２カップを目安にしてくださいね。
パウンドケーキに入れる場合 １／２カップを目安にしてくださいね。
このレシピの生い立ち
公開日：
12/02/14
きんかんを手軽に甘煮できないかと思い、スライスしてレンジで作ったらうまくできたので、レシピ掲載します
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