ミルクジェラートinオレオ
ちぁ☆
作り方
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1
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小鍋に牛乳100ccとグラニュー糖を入れ火にかけグラニュー糖を完全に溶かす。鍋の周りがふつふつしたら火を止める。
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2
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金属製のボウルに入れて牛乳50cc、生クリーム、練乳を入れ混ぜ合わせ、ボウルのまま冷凍庫へ。
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3
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周りが固まり始めたらホイッパーでよく混ぜる。
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4
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30分おきぐらいに冷凍庫から出してホイッパーでよ～く混ぜ混ぜ♪なるべくなめらかになるように。
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5
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5回目ぐらいでこんな感じに固まってきました。
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6
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オレオを砕いて～
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7
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スプーンなどでジェラートと混ぜます。
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8
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器に盛りつけたら完成～
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9
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冷凍庫に入れておくと固くなるのですぐ食べない場合は食べる前に少し冷凍庫から出しておくといいです♪
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コツ・ポイント
ホイッパーでこまめに混ぜること！混ぜやすいのでボウルをそのまま使いましたが冷凍庫に入らなければバットやタッパーでもOK♡
このレシピの生い立ち
微妙にあまっていた生クリームとオレオを消費したくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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