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レシピID :170910

米粉DE!ピーナツバターケーキ(小麦粉&卵不使用)

米粉DE!ピーナツバターケーキ(小麦粉&卵不使用)

材料 ( パウンド型一台 )

マーガリン
50g
ピーナツバター
50g
グレープシードオイル
大1
上白糖
45g
ザラメ
26
牛乳
120cc
リ・ファリーヌ
100g
BP
小1/2

1

ボウルにマーガリンとピーナツバターを入れてゴムベラで練り、グレープシードオイルを加えてさらに練る。

2

①に砂糖とザラメを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。(ここで分離しても大丈夫)

3

リ・ファリーヌとBPを合わせて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

4

オーブンシートを敷いた型に③を流し込み、180℃のオーブンで約35分焼く。

コツ・ポイント

好みで砂糖の量を加減して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 04/11/23

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