もりもりダイエット鍋の画像

Description

残り野菜プラス葛きり(はるさめでも可)でまんぷくもりもり鍋に☆

材料 (4人分)

①工程
3㎝くらい
3㎝くらい
1/2本
②工程
③工程
1丁
大さじ3
1/2本
だし汁
1L
ほんだし
大さじ2くらい
酒・みりん
各大さじ2
昆布茶粉末
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて沸騰させ、①、②、③の順に入れていき、葛きりが柔らかくなってきたら完成☆

  2. 2

    葛きりが水分をたくさん吸うので、水の量を多くしています。味加減は塩で☆

  3. 3

    にんじん、大根はイチョウ切りにしてね。

  4. 4

    ※はくさい、溶き卵を入れても美味しいと思います。
    ※時間が経つと葛きりは沢山水分を吸うので、水を足しながら味加減をしてね

  5. 5

    追記:時短のために一気に葛きりを鍋に投入していますが、先に分量外の水で戻しておくのがオススメかな。

コツ・ポイント

葛きりのおかげであっという間に満腹になります。適当でごめんなさい(>_<)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜で☆塩味なので何の野菜でもあいます。
レシピID : 1710129 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さやぞ~
簡単で美味しかったです♡ごちそうさまでした!

余った野菜で満腹感になりますよね!レポ嬉しいです。