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庭から金柑を収穫し、洗った後半分にカットします。
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種を全部除くためスプーンで種をメインに取り除きます。
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プラスチックの蓋つき入れ物に入れ冷凍します。
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冷凍庫から入れ物を取り出し、ハチミツをかけた後、冷蔵庫で自然解凍すれば出来上がり。
コツ・ポイント
手作りパンに塗っても、紅茶に入れても、お湯で割っても美味しく元気になります。
このレシピの生い立ち
公開日：
12/02/18
庭に１本金柑の木が有ると大量に金柑が成り、食べもしないので勿体なさをずっと感じていました。梅のジュースをヒントにしたら娘たちの好物になりました。
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