生が美味しい♪水菜とベーコンの和風サラダ
レシピID:171280
水菜は生のままでもベーコンのオイルでしっとりさせれば食べ易くなります♪しっとり食べやすくなるように少し変更しました。
材料 （ 2～3人分 ）
| 水菜 | 1/2袋 |
| ベーコン | 3枚 |
| サラダ油 | 大さじ1～2 |
| ★塩コショウ | 適宜 |
| ★すりごま | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ1 |
| ★しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
-
1
-
水菜は洗って3cmの長さに切り、しばらく水につけて水気を切る。
-
2
-
フライパンにベーコンとサラダ油入れて火をつけ、ベーコンから油が出てカリカリになるまでじっくり弱火で炒める。
-
3
-
その間に水気を切った水菜を大き目のボールに入れて、★の調味料をどんどん入れて、手でぐるぐる混ぜて皿に盛る。
-
4
-
熱々のベーコンとサラダ油をかけて出来上がり。
-
5
-
弥々子さんが、作って下さいました。水菜が消費できるレシピとして、気に入っていただけたみたいです♪レシピ集にも載せていただいてとっても嬉しいです。どうもありがとう。
コツ・ポイント
最初に調味料で和えてしんなりさせます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
ベーコンは焦げたくらいの方が美味しいかも♪
ベーコンたっぷりで美味しそうですね ！どうもありがとう。
かまぼこでもいいんですね！どうもありがとう♪
あっという間になくなってくれて嬉しいです♪ありがとう☆
ベーコンがカリカに炒めてあって美味しそう。
このレシピの生い立ち
公開日：04/11/25
マヨのＣＭをみて違う味でと思い試してみた。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|