
| 水菜 | 1/2袋 |
| ベーコン | 3枚 |
| サラダ油 | 大さじ1~2 |
| ★塩コショウ | 適宜 |
| ★すりごま | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ1 |
| ★しょうゆ | 大さじ1/2 |
| ★砂糖 | 小さじ1 |
水菜は洗って3cmの長さに切り、しばらく水につけて水気を切る。
フライパンにベーコンとサラダ油入れて火をつけ、ベーコンから油が出てカリカリになるまでじっくり弱火で炒める。
その間に水気を切った水菜を大き目のボールに入れて、★の調味料をどんどん入れて、手でぐるぐる混ぜて皿に盛る。
熱々のベーコンとサラダ油をかけて出来上がり。
弥々子さんが、作って下さいました。水菜が消費できるレシピとして、気に入っていただけたみたいです♪レシピ集にも載せていただいてとっても嬉しいです。どうもありがとう。
07/11/21
ベーコンは焦げたくらいの方が美味しいかも♪
07/08/29
ベーコンたっぷりで美味しそうですね !どうもありがとう。
07/06/22
かまぼこでもいいんですね!どうもありがとう♪
07/04/15
あっという間になくなってくれて嬉しいです♪ありがとう☆
06/06/08
ベーコンがカリカに炒めてあって美味しそう。
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