お弁当♡冷凍保存 レンコンの甘辛きんぴら

お弁当♡冷凍保存 レンコンの甘辛きんぴらの画像

Description

朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪
自然解凍でお昼には美味しくいただけます
甘辛きんぴらでご飯が進む!!

材料

サラダ油又はごま油
少々
50グラム
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆本だし又は鰹節
少々
少々

作り方

  1. 1

    鍋をを熱してサラダ油を入れ,ぶた挽肉を炒める。レンコンも加えて軽く炒める。

  2. 2

    水カップ1/2を加え,☆の調味料を全て入れる。

  3. 3

    汁気がある程度なくなるまで炒め煮し,ゴマをふってできあがり♪

  4. 4

    お弁当用のカップに入れ,タッパーに詰めて冷凍庫へ♪

コツ・ポイント

ごま油の方が香りがいいよ♪
鰹節を入れる場合は,最後に入れてよく混ぜてね
ぶた挽肉は小分けに冷凍保存するととっても便利(*^-^*)
【冷凍保存 ぶた挽肉】http://cookpad.com/recipe/1700492

このレシピの生い立ち

毎日手作りのお弁当を作りたい!
そこで,朝とっても簡単にお弁当を作れる,おかずストックのレシピです(*^-^*)
レシピID : 1713009 公開日 : 12/02/20 更新日 : 12/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックCLYJGF☆
簡単で美味しい‼︎弁当用にカップに詰めて、冷凍ストックきてます‼︎旦那さんにも大好評です。
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RateMal
レシピ愛用してます! 美味しいし、簡単! タレは多めにしてます
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ぱんだ★★
お弁当のおかずストックに(^^)こらから小分けします♪
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ゆずかぼクック
少しだけ余ったレンコンの使い道に悩んで検索した所、こちらのレシピを発見!ダシの味がしてとても美味しかったです♪弁当に入れます✨