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粉類を一緒にふるい、チョコは1かけを半分にしておく。
まとめてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖にバターを入れ、両手でポロポロにする。練らないこと!
ポロポロになったら、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ、ラム酒を加える。
生地ぐまとまったらチョコとオレンジピールを入れて混ぜひとかたまりにする。
15分冷凍庫で冷やす。(時間がない時は冷やさなくてもOK)この間にオーブンを190°に予熱しておく。
冷凍庫から取り出し8〜10等分に分けクッキングシートに並べたら、190°のオーブンで23分焼く。
できあがり♡(^ ^)
遅くなりすみません(;_;)倍量うれし♡素敵なレポありがと!
焼き色がとても美味しそう♡ありがとうございます♡
遅くなりすみません!きゃ♡とても美味しそ♡レポthanks★
わぉ♡ふっくらとても美味しそ♡最強コラボですねThanks!