おいしい ホットケーキの作り方
作り方
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1
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ボウルに、卵を、わりいれ、あわだてきで、よくほぐします。
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2
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そこに、牛乳を、いれます。軽く混ぜます。
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3
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さらに、HMを、入れます。この時に、少し、ダマが残るぐらいに!
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4
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フライパンに、油をしき、3の生地を、流します。
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5
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少し、表面が、プツプツになってきたら、ひっくり返す。さらに、1分焼く。
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6
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お皿に入れて、できあがり!!
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コツ・ポイント
3は、混ぜすぎないように! ふくらみがわるくなります。
このレシピの生い立ち
ふつうの、HMで、おいしいホットケーキを作りたくて~