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レシピID :171505
簡単☆ヘルシー☆ベイクドチーズケーキ
生クリーム、バター不使用。低カロリーをめざしました。あっさりタイプのチーズケーキです。
材料 （ 17cm丸型 ）
クリームチーズ
250ｇ（１箱）
砂糖
50～60ｇ
卵
２個
プレーンヨーグルト（無糖）
1カップ
薄力粉
大さじ3
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1
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クリームチーズは室温に戻すか、電子レンジで約１分加熱しやわらかくしておく。
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2
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ハンドミキサーでクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、てんさい糖を２～３回に分けて加える
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3
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２に卵を加え、ヨーグルト、薄力粉も加えよく混ぜる。
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4
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オーブンシートをひいた型に流し込み、１７０℃のオーブンで４０分、そのあと１８０℃に上げて１０分焼く（竹くしをさして何もつかなければ焼き上がり）
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5
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オーブンから出し、あら熱が取れるまで室温で、そのあとラップをかけ冷蔵庫で半日～１晩冷やす
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6
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型から取り出し切り分ける。
できれば一日おいてから食べたほうが味がなじんでおいしいです。
コツ・ポイント
材料を加えるつどハンドミキサーでよく混ぜてください。砂糖はてんさい糖を使用しました。なければお好きなものを。 この温度で焼き色がつきすぎる場合は好みの焼き色になったらアルミホイルをかぶせて火が通るまで焼いてくださいね（Ｈ20 4/11追記）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
レシピの量より少なくて大丈夫だったでしょうか？れぽ感謝です
リピしていただいたなんて嬉しい♪素敵なれぽ感謝です。
かわいいですね♪作ってくださってどうもありがとう＾＾
素敵なアレンジありがとう♪私も試してみます(^^)
嬉しいコメント&素敵なレポありがとうございます(#^.^#)
素敵につくっていただいて嬉しく＆感謝しています＾＾
あっさりして大好きな配合なんです。素敵なれぽ感謝です。
掲載おくれてごめんなさい。美味しそうなれぽ感謝です。
掲載おくれてごめんなさい。フライパンでも焼けるんですね！感謝
初チーズケーキに選んでもらえて光栄です。美味しそう♪
えころーぜさんバースデーケーキに選んでいただいて嬉しい感謝♡
すごく美味しそう！久々に食べたくなりました♪れぽ感謝です*
このレシピの生い立ち
公開日：
04/11/27
今まで食べたベイクドチーズケーキ中で1番おいしかった料理研究家の栗原はるみさんのレシピを基本に、割合や材料なども私のアレンジを加えています。
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