ひよこ豆のカレー風味の画像

Description

ゆでておいてさっと炒め和えるだけです。

材料

茹でて2カップ程度
10本くらい
オリーブオイル
適量
クミン
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱してひよこ豆とクミンをいれてよい香りがするまで炒めあえる

  2. 2

    ゆでて食べやすい大きさにきったインゲンを加え和え、しょうゆをさっといれて火をとめる。

  3. 3

    塩で味を調整。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昨日のひよこ豆がホクホクしていておいしくて、子供はつまみぐいばかりしていました。
子供の食の進むのいいことに、今日は茹でて残していた半分で。
レシピID : 1716493 公開日 : 12/02/23 更新日 : 12/02/23

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