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レシピID :171656
レンジで発酵 コロコロパン♪
作り始めて焼きあがるまで１時間かからないにょ(^o^)丿おこちゃまでもできちゃいまーす(^o^)丿簡単♪ 簡単♪ 写真はウインナー巻き巻きしてみたにょ♪ クッキングシートを結構使うんだな～^^;
材料 （ ちっこいの約１２個分 ）
牛乳
７５ｃｃ
バターまたはマーガリン
小さじ２（８～１０ｇ）
ドライイースト
小さじ１
砂糖
大さじ１
塩
小さじ１/５
強力粉
１００ｇ
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【材料をまぜる】
耐熱ボールに牛乳とバターを入れ電子レンジ強でラップなしで３０秒チン♪泡だて器で混ぜてバターをとかしてね。イースト・砂糖・塩・粉1/3を加えてだまにならないように混ぜるよ。
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2
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箸に持ち替えて、残りの粉を加えてぐるぐると混ぜるよ（ひとかたまりになればＯＫ。まぜすぎはいけましぇーん！）
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3
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【１次発酵】
クッキングシートを密着させるようにかぶせてレンジ弱で３０秒チーン♪ 一次発酵終了(^o^)丿
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【成形する】
まな板に打ち粉をして生地をのせ全体に粉をまぶしてから１２等分にしす。ちびちびパン♪（６等分でもいいよっ♪）表面がなめらかになるようにまるめましょ♪間をあけて生地を並べクッキングシートをかぶせてからぬれぶきんをかけて室温で１０分～１５分休ま
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【二次発酵】
耐熱皿にクッキングシートを敷き生地を並べクッキングシートをかけてレンジ弱で３０秒チーン♪クッキングシートごと鉄板に移してクッキングシートをかぶせ、ぬれ布巾をのせて１０分お休み～(-_-)発酵終了！ふくらみが悪いときはさらに５～１０分おいて
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6
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【焼く】
１８０度で１２～１５分焼いてできあがり～(^o^)丿
コツ・ポイント
分量を倍にしたときは発酵時間、レンジ弱３０秒を４０秒にしたらうまくできたにょ。
このレシピの生い立ち
公開日：
09/12/18
村上祥子さんの電子レンジでらくらくパン作りのレシピです。雑誌にのってて、やってみたら本当に簡単にできたっぴょ♪
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