☆親子丼☆

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★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ6600件★
やっぱりコレ!ふわとろ卵の甘じょっぱい親子丼*
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材料 (1人分)

鶏肉(もも肉)
1/2枚
2個
玉ねぎ
1/4個
●しょうゆ
大さじ1
大さじ1
●酒
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●水
80cc
小さじ1/3

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鍋に●の調味料と玉ねぎを入れて♪

2

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強めの中火で2分煮る♪

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一口大に切った鶏肉も加えて♪

4

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中火で更に2~3分煮て鶏肉に火を通す♪

5

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溶き卵の2/3を加えて♪

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蓋をして弱火で2分♪

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残りの溶き卵も加えて蓋をして強めの中火で10秒煮る♪

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器に盛って出来上がり♪

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レシピ本を出版させていただきました♪
(P21に掲載しています)

10

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YAHOO! JAPAN
にて紹介していただきました。

コツ・ポイント

●卵はあまりまぜすぎない♪

●溶き卵を入れる前に、煮汁を味見!

お好みの味に調整しておく♪

このレシピの生い立ち

我が家定番の味*
レシピID : 1716851 公開日 : 12/02/24 更新日 : 16/05/22 English version

このレシピの作者

●レシピ本発売中です♪ 「☆栄養士のれしぴ☆のおいしいキッチン♪」(宝島社)→http://www.amazon.co.jp/dp/4800246717 ●ブログ→http://ameblo.jp/mother-homes ●つばめ商店→http://tubame.jp ●インスタ→http://instagram.com/______moco______ 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6,672 (5,819人)

16/05/29

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2人分、倍量で作りました♪汁だくにして美味しく頂きました(^^)

にゃんぺろ♡

♡いつも素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/05/29

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やっと満足できる親子丼に出会えました!

クックLDZ5HN☆

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/05/29

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パパッと作れて美味しくてgood★美味しかったです(*^▽^*)

DIET・MAMA

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

16/05/28

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おいしい!次は卵をもっとトロトロにできるように再挑戦してみます。

nyanaz917

♡素敵なつくれぽありがとう(o˘◡˘o)♪美味しそう♡

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