プンチ ☃【ドイツ料理】
Description
Punsch:プンチ☆赤ワインと香辛料、柑橘系フルーツとスピリッツを使って作る身体が温まる冬の飲み物。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レモンとオレンジは、果汁を絞って、皮も捨てずに使います。全ての材料をお鍋に入れて中火にかける。
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2
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鍋のふちが泡立ってきたら火を止めてカップに注ぐ。
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3
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キンダプンチのレシピは、レシピID:971235です。
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コツ・ポイント
煮立てないようにして下さいね。保温便に入れて散歩した先で景色を観ながら飲むのもいいですよ〜。Glühweinは、果汁やスピリッツを加えず赤ワインと香辛料で作ります。
このレシピの生い立ち
好きな赤ワインに、果汁と香辛料とスピリッツをちょっぴり入れて気軽に飲むのが、我が家のプンチです。雪の中での作業(雪かきとか雪だるま作りとか)のほっと一休みに飲んでいたのが私の思い出。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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