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玉ねぎは薄切り、糸こんは適当な長さに切る。☆全部を合わせておく。
湯を沸かし、さっと豚肉を茹でる。しっかり火が通って無くても、後で煮るので大丈夫!
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
しっかり玉ねぎに火が通ったら、糸こんを入れて炒める。
②の豚肉を入れ、ざっと混ざったら、合わせておいた調味料を入れる。
沸騰したら弱火にし、全体に味が馴染んだら火を止める。
ホカホカご飯の上に盛って出来上がり。