簡単☆塩麹豆腐

豆腐はしっかり水切りする。水切りした豆腐全体に塩麹を塗る。

きっちりラップをして容器に入れて冷蔵庫で２～４日保管する。（水分が出るので漏れないように容器に入れてください）

キッチンペーパーで周りを綺麗にふき取ったら出来上がり。