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フライパンで簡単！！りんごケーキ

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Description

ソテーやキャラメリゼは一切なし！！生地もＨＭで簡単に！！フライパンに放り込んでいくだけでできちゃいますよ☆

材料

ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
150ml
りんご
1個
砂糖
20g
バター
10g

作り方

  1. 1

    りんごを約7mm幅のくし型に切り水にさらしておく。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスと卵と牛乳を入れ､泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバター入れ溶かし､[1]のりんごを綺麗に並べていく｡空いた隙間も適当な大きさに切ったりんごでうめていく｡

  4. 4

    砂糖を上からふりかける｡そのままフライパンを動かさずにりんごから水分が出てくるまで中火にかける｡

  5. 5

    りんごからでた水分が煮詰まって薄く茶色がかってきたら生地を流し入れ､ふたをしてごく弱火で15分焼く｡

  6. 6

    ふたを開け中まで火が通っていることを確認したら､上から皿をかぶせてひっくり返す｡

コツ・ポイント

生地を流し入れるタイミングはフライパンのふちをよくみて水分がほんの少し茶色くなってきたかなぁというくらいです｡煮詰めすぎには気をつけてください！生地を入れてからも目安は15分としてますが時々底を見ながら様子をみて焼いてください｡

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に作れるように考えました！！
レシピID : 1719787 公開日 : 12/02/26 更新日 : 12/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年12月20日
写真
かあさんのたからもの
甘酸っぱいりんごケーキになりました(^^)レシピありがと〜♪

こちらこそ素敵なレポありがとう♡とってもおいしそ(*^^*)

2014年2月12日
写真
グラタン皿とスプーン
生地にシナモンパウダーをin！紅茶の葉を入れてもおいしそうです～

ぜひ今度は紅茶の葉入りで♡絶対おいしいです！素敵なレポに感謝

2013年10月6日
写真
ノトさん
簡単にできちゃったとは思えないくらい美味♥ご馳走様〜(•ө•)♡

作っていただいてありがとうございます！素敵なレポに感謝です♡

2013年6月10日
写真
srksnp
汚くなっちゃったけど……(^_^;) 簡単おいしい♡

掲載遅くなってすみません(>_<)ステキなレポありがとう～♡

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アロエーナ
フライパンで簡単！！りんごケーキ
by アロエーナ