桜えび入りしっとり卯の花【作りおき】

400ccの水で干し椎茸を戻す。ごぼうは千切りに切り、水に浸してアクを抜く。
水で戻した干し椎茸、人参、油揚げも千切り。

フライパンにごま油をひき強火にかけ、●を加えしんなりするまで炒めて、おからを加えてパラパラになるまで炒める

②に★を加え、中火で炒め合わせながら煮汁がなくなるまで炒り煮にする。

H、29、4、26レシピ見直しました。印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日