簡単☆豆もやしの塩ナムル

簡単☆豆もやしの塩ナムル

Description

決め手は、醤油じゃなくて「塩」!!
ここを間違わなければ、お店で出されるようなナムルが簡単に出来ます♪

材料 (4人分)

豆もやし
1パック
【味付け】
3つまみ程度
2~3降り
大さじ1
いりゴマ
2~3かけ

作り方

1

大鍋に湯を沸かし塩少々を加え、豆もやしを1分ほど湯がき、冷水につけ、水を切る。

2

【味付け】の調味料で和え、塩と味の素で味を調整して、出来上がり♪

3

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同じようにして作った、ほうれん草の塩ナムルも美味しい♪

4

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手前:せりの塩ナムルです。
これも、シャキシャキで美味しい♪
おススメ!!

コツ・ポイント

とにかく、醤油じゃなくて、”塩”です!!

このレシピの生い立ち

今まで、自己流で作っていたナムルもどきには、醤油を使っていたのですが、韓国人の知り合いに、「醤油はダメ!塩よ!!」と言われました。で、塩に変えてみたら、かなりお店で食べる味に近くなりました♪
レシピID : 1720977 公開日 : 12/03/06 更新日 : 12/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (38人)

2016/01/03

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塩だけ旨っ!待ってましたこの味リピ決定!鳥ガラ使用したよ(^^)

nodamen

鶏ガラ…美味しそう~♪リピ決定宣言&つくれぽ感謝♪

2015/12/07

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すごく美味しくて、丼にしちゃいました!家族にも大好評でした☆

にんじん王子

おぉ★丼にしても合いそうですよね!つくれぽ感謝です!!

2015/04/14

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本当に皆さんがいうとおり、今までで一番のナムルでした☆

*akine*

「今までで一番」なんて最高の賛辞をありがとうざいます♪

2014/10/02

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豆もやし好きなので密かにリピ♪ナムルは塩味が一番おいしいです!

*kotobuki*

胡瓜や人参入りで彩り的にも美味しそ〜♬ 密かなリピ感謝☆

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