生姜とブラウンシュガーのマドレーヌ♪
Ｐ太郎。
作り方
-
-
1
-
薄力粉とB.Pを合わせてふるう。
-
-
-
2
-
バターを鍋に入れて、火にかけ、ちゃいろくなったら濾す。
-
-
-
3
-
ブラウンシュガー、砂糖を混ぜ、粉を入れてサックリ混ぜる。粉っぽさがなくなったら、②のバターを入れて混ぜる。
-
-
-
4
-
型に流す。
-
-
-
5
-
１８０℃のオーブンで1２~15分焼く。
-
-
-
6
-
取り出して、冷ます。
-
-
-
7
-
完成♪
-
コツ・ポイント
バターの色づき具合で、風味が代わります。
焦がしすぎると、苦くなるので注意です。
写真は、ほんの少し色づいたら、火を止めました。
焦がしすぎると、苦くなるので注意です。
写真は、ほんの少し色づいたら、火を止めました。
このレシピの生い立ち
体にいいお砂糖を使っておやつ作り♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｐ太郎。
