| クレソン | 1束 |
| ソーセージ | 2~3本 |
| ニンニク | 小1かけ |
| ペンネ | 100g |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
ペンネを塩茹でする。クレソンざく切り、ソーセージ斜め薄切り、ニンニクはみじん切りにする。
オリーブオイル大さじ1でニンニクを弱火で炒める。香りを引き出したらソーセージを加えて炒める。ペンネの茹であがり直前にクレソンを加えて軽く炒めて塩胡椒。
ペンネは軽めにお湯きりして<2>に加えて炒めあわせる。鍋肌からお醤油を加えて全体を混ぜたら出来上がり。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/09/07
緑が鮮やか!!クレソンのほろ苦さが良いですよね。ありがとう♪
07/05/18
大人味と言ってもらえて鼻高々^^ 花ざかりさん、ありがとう!
07/03/15
サオリ29さん、つくれぽありがとうございます~♪
07/02/22
ありがとう。雰囲気のある写真だわ~^^ ひじき亭って面白い♪
ソーセージ、ハム、ベーコン・・・年末のいただきものをそろそろ消費したくて。ほろ苦いクレソンとあわせて簡単な一皿を作りました。
クレソン好きなので。今旬で安いものね、これは食べておかなきゃとっ。
こんな風に炒めてパスタで食べたのは初めて。
わっさわっさとあったクレソンが沢山食べれたよ。
残りは明日のお弁当さ~、楽しみ!
クレソン、好きそうだよね~。ほろ苦野菜いっぱい登場してるもん、pieっちのところ♪ そうそう、炒めるといっぱい食べられるよね。なんか身体に良さそうな感じ。お弁当にもしてくれるのね、ありがとう!
私のお昼は、昨日つくれぽした2つの野菜料理と、カップヌードルです。
今日寒いね~。
これから、ペンネ頂くよ^^
コンビ二のコールスロー(190円、高っ!)と
デザートはmaiちゃんのキャロットケーキ解凍してきたの。
金曜日だしちょっとウキウキ贅沢ランチ at 自分の汚い机・・・^^;