韓国風きゅうり［オイ］キムチ
Swan7724
作り方
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1
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きゅうりは塩できれいに洗い4-5cm長さで切り、1cm残し十字の形になれるように切る。
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2
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◇を混ぜ入れて溶かし、切っておいたきゅうりを入れ40分ぐらい漬ける。
(お湯に漬けると歯ごたえがあって美味しいです)
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3
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ニラは3-4cm長さで切り、人参は千切りす。
★を混ぜてニラ、人参を加え混ぜる。
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4
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漬けておいた2を水できれいに洗い、3に入れ混ぜ合わせる。
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5
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きゅうりの十字の形の真ん中に人参、ニラを軽く詰め入れて出来上がり‼
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コツ・ポイント
にんにく、唐辛子が苦手な方は量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
お店で美味しく食べたので、私のスタイルで作ってみました‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
