簡単☆ホットプレートでチーズフォンデュ
Description
★2012/12/11カテゴリ入★12/11/20話題入★ESSE8月号掲載★牛乳とチーズ、ホットプレートで簡単調理♪
材料
とろける系チーズ
230~250g
100~130ml
軽く焼いた食パン
好きなだけ
ウインナー・じゃがいも・ブロッコリー(全て茹でる等して火を入れた物)等、チーズフォンデュ向けの具
好きなだけ
作り方
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1
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耐熱容器(グラタン皿等)に、チーズと牛乳を入れ、ラップをして電子レンジで1分間温める。
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2
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1を一度取り出しかき混ぜて再び30秒ほど加熱して、トロトロにする。
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3
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トロトロ感が少ない時には、20~30秒ずつくらい温め、好みのトロみをつける。
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4
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トロトロになったチーズと牛乳を、容器ごと温めたホットプレートの上に置く。周りに具材を並べ、チーズをつけながら食べる。
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コツ・ポイント
チーズは味見をして、好みで牛乳を増減したり、塩こしょうやブラックペッパー等の調味料で味を調えると良いと思います♪
このレシピの生い立ち
ワインなんて小洒落たモン、うちにはない!でも食べてみたかったチーズフォンデュ!簡単レシピを見付けて、我が家流にアレンジ☆超簡単!ホットプレート用意してね♪
※ESSE8月号にレシピ掲載されました!一部手直しされてますが(;´Д`A ```※
※ESSE8月号にレシピ掲載されました!一部手直しされてますが(;´Д`A ```※