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レシピID :172312
胃が弱っているときのミルク粥
風邪ひきさんや胃が弱っている人のために。受験生の夜食や、呑んだ後にもよいですよ。
材料 （ 3人分 ）
白菜
葉2枚
カブ
1ヶ
ジャガイモ
1ヶ
ニンジン
1本
米
1合
水
400cc
牛乳
200cc
チキンコンソメ
キューブ1ヶ
塩胡椒
適量
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1
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米をといでおきます。野菜はすべて2cm程度に切ります。
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2
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鍋に水400ccを入れてチキンコンソメを溶かし、米を入れて強火にかけ、沸騰したらジャガイモ、ニンジン、カブを入れます。
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3
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アクをとったら弱火にして、白菜の芯の部分と牛乳を入れます。
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4
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水分が少なくなってきたら、白菜の葉の部分も入れ、塩胡椒で調味します。
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5
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白菜の葉がしんなりしてきたら、火を止めて、さっくりかき混ぜて出来上がり。
こちらのレシピで作らせてもらいました！
ムッチャ美味しかったです☆☆☆
うれしいコメントをありがとうございます！
適当につくってしまったので、分量がめちゃくちゃだったのではと・・ちょっと冷や汗が出てしまいました。。昔のレシピは見直さないといけないですね…。
風邪引きさん、大丈夫ですか？早くよくなりますように！
美味しくいただけて家族みんなで温まりました＾＾
ありがとうございました～。
あたたかい家ゴハンですよね。
ご家族で召し上がっていただけたのこと、とっても嬉しいです♪
こちらこそ、どうもありがとうございました。