ヘルシー＊豆腐入りイタリアンハンバーグ＊
Description
家族が大好きな豆腐入りイタリアンハンバーグです。お豆腐が入っているのでボリュームＵＰ出来るので満足出来ます。
ゆうゆう0310
材料
（4～5人分）
豚挽き肉又合びき肉
300ｇ
300ｇ
1/2個
ＳかＭ1個
塩
小1・1/2
こしょう
適宜
トマトソース
お玉4～５杯分 レシピID :610538
ハーブソルト
適宜
4枚
サラダ油
適宜
ハセリ・バジル等
適宜
作り方
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2
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大き目のボウルにお肉と塩を入れよく捏ねる。
潰した豆腐、冷ました玉ねぎ、卵を入れよく混ぜ合わせる。
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3
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2を4等分して、空気を抜き、小判型に形を整え真ん中をへこませる。
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5
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水大1を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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小鍋にトマトソースを入れ、ハーブソルトを振り、少し煮詰める。
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7
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ハンバーグが焼けたら、スライスチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かす。
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8
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器にソースを敷き、ハンバーグをのせ、みじん切りのパセリやバジルを飾る。
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9
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免疫力ＵＰ＊低温加熱のガーリックオイル＊
レシピID :1723178
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10
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レシピID：1721243
ガーリックオイルを作って置くと便利です。
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11
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＊簡単グラタン＊
レシピID：675863
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12
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＊イカのパスタ＊
レシピID：1716989
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コツ・ポイント
6※トマトソースを作るのが面倒な時は、みじん切りのにんにくをオリーブオイルで炒め、トマト缶を1/2缶入れて煮詰めて下さい。生のトマトでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが好きで思い付きで出来たレシピです。
ゆうゆう0310
