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(23品)
レシピID :172390
レンジでふふふ麩。
味がしみ込みにくい麩が１５分で美味しい煮付けになります。レンジにおまかせしてる間につけ合わせも作っちゃってください。
材料 （ 2～3人分 ）
カット車麩
１５個くらい（好きなだけ）
★水
200ｃｃ
★砂糖
大さじ２
★みりん
大さじ２
★醤油
大さじ４
★ほんだし
小さじ１と１/２
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1
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レンジ対応の深めの耐熱容器かボウルに麩を入れ、かぶるくらいの水を入れて【ぴっちりラップ】し、レンジ５００ｗで３～５分チンして麩をもどす。
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2
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もどした水は捨て、★印の水と調味料を全て入れる。クッキングシートなどで落しぶたをし、重しとして小皿を乗せ、【耐熱容器の両端を少し開けてラップ】する。
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3
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【２】をレンジに入れ、５００ｗで１０分チンする。できたらレンジから出し、盛り付けをしてできあがり。
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