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バターは室温にしておき、はまぐりは砂抜きしておく。
ニンニク・パセリをみじん切りにして、やわらくなったバターと混ぜ合わせる。
塩・コショウで味をととのえる。
はまぐりをフライパンで殻が開くまで熱する。
④のハマグリの身の部分に、③を塗っていく。
粉チーズをふりかけ、200度のオーブンで、2~3分焼いて出来上がり!
ありがとうございます♪
美味しそうです!!お嬢様、初節句おめでとうございます!!