❀アレンジ自在☆もちもちおから餅❀
はんぷてぃ６
作り方
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1
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材料を全て混ぜます。
(片栗粉と水を先に混ぜておいた方が混ざりやすいです)
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2
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8等分して厚さ1cm位の一口サイズに丸め、お皿に並べます。
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3
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ラップをしてレンジで1分30秒位加熱して完成です☆
＊硬さが足りない時は＋15秒位づつ様子を見ながら再加熱して下さい
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4
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きな粉や餡子、砂糖醤油などなど…お好きな味で召し上がってください♪
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5
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生地に小豆を混ぜ込んだ『ダイエットおやつ♫小豆おから餅』もどうぞ✿
レシピID:1723405
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6
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2012年6月26日話題入りしました♫
皆様ありがとうございます♡
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7
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肉巻きと一緒に甘辛照り照り♬
おやつ以外では、こんな風におかずにしちゃってます^^
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8
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ちえたｒ様、間違えてコメントなしで掲載してしまいました><素敵なレポに失礼な事をしてしまって、本当にごめんなさい！
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コツ・ポイント
時間が経って硬くなった場合は再度ラップをして数秒レンジ加熱してください。
作る生地の量によって加熱の時間が若干変わりますので、その際は様子を見ながら加熱してください。
3個位なら1分でいい感じのもちもちになります♪
作る生地の量によって加熱の時間が若干変わりますので、その際は様子を見ながら加熱してください。
3個位なら1分でいい感じのもちもちになります♪
このレシピの生い立ち
安～いクセに栄養満点のおからサマ♪
手軽に飽きずに食べられるように✿
手軽に飽きずに食べられるように✿
レシピID : 1724543
公開日 : 12/03/01
更新日 : 14/02/23
わかゆっちさん
返事が遅くなってすみません！
冷凍の件ですが、チンしてから
ラップで包む等して冷凍してください。
食べる時はそのままチンして加熱してください^^
う～ん、
豆乳で作ったことがないので何とも言えないのですが
私が挙げたレシピ通りだと、「パサつく」原因は
加熱のし過ぎ・片栗粉が全体に混ざっていなかった、
がだいたいですね。
それでもダメなら、少し片栗粉を増やしてみてください。
もちろんお水も少し^^
もしかしたらおからの種類が合わないとか
あるのかもしれませんが…><;
使ってるおからは、ほとんど水分なさそうです。
試行錯誤していただいて申し訳ないです><;
殆んど水分のないおからをお使いとのことですが
もしかして、「おからパウダー」でしょうか？
だとしたら「生おから」で作ってみてくださいね^^
（違ってたらすみません；）
もちもちのおから餅ができますように！
パウダーではないです。袋から取り出したときに、ほろほろっと落ちていくくらいの水分量。握りしめても水分が出てこないくらいのおからです。
もちもちに出来たら報告しにきます(*´∀｀)ノ
実はこのレシピで何度か作らせてもらっていて大好きなんです♪
片栗粉を今切らしていて米粉ならあるんですが、片栗粉の代わりに米粉では無理でしょうか？
お忙しいところ申し訳有りませんが、ご返信いただけたら嬉しいです。よろしくお願いしますm(_ _)m
はじめまして。こんばんは^^
何度も作ってくださって、ありがとうございます！♡
米粉の件ですが、私自身試したことがないので正直分りかねる状況です…><;ごめんなさい！
色々と調べたところ、米粉を使ったお菓子作りの際に
片栗粉やコーンスターチを代用することもあるようです。
ただその場合は量の調節が必要だそうで…。
ちなみに以前、片栗粉の代用にコーンスターチ(同量)を使ったことがあるのですが、モチモチが全然足りず失敗してしまいました。
でんぷん質を含むものなのでいけるかなと思ったのですが、これもやはり、量の調節が必要だったのだと思います。
せっかく質問してくださったのに、曖昧な回答しかできずすみません～；；
お忙しい中、すぐに返信いただきありがとうございます！色々調べていただいたようですみません。
そうなんですね、やっぱり片栗粉で作るのが1番ですね！今妊娠中でなかなかお買い物に出るのも大変で、せっかくあるのである物で何とかならないかなと考えてしまってf^_^;
試しに作ってみるのも手かなとも思いますが、量の調整は難しそうなので片栗粉、買ってきます！
あ、もし米粉で作ってみて上手くいったらレポさせてもらいますね(*^_^*)ありがとうございましたm(_ _)m
おめでとうございます～✿
あぁ…、うちに米粉があればすぐ試せたのに…><
お出かけになられる際は気を付けてくださいね❀
メッセありがとうございました^^♥