✿離乳食中期~✿里芋とひき肉の簡単だし煮
Description
祝♡話題入り!里芋とひき肉をおだしでコトコト煮るだけ♫里芋のとろみでベビーも食べやすいおいしい離乳食が出来上がります☆
材料
(9ヶ月の息子2食分)
ゆでた里芋
1個
ゆでたひき肉(ここでは鶏ひき肉)
大さじ1
ほうれん草などのお野菜
大さじ1
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我が家では野菜や肉をゆでて刻み、冷凍しているので、ここでもそれを使っています
だし汁
大さじ3
しょうゆ(なくてもOK)
少々
作り方
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1
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しょうゆ以外の材料を鍋に入れ、里芋からとろみが出るまでコトコト煮ます。
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2
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最後におしょうゆをほんのり入れて出来上がりです☆
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3
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★生の里芋を使用する場合は、皮をむいた里芋をラップにくるみ、レンジで2分ほどチン→月齢に合った大きさに切ってください。
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コツ・ポイント
完全に冷めると里芋が硬くなり、のどごしが悪くなるので注意してください!
うちの子は何度か詰まりそうになってました…(汗)
うちの子は何度か詰まりそうになってました…(汗)
このレシピの生い立ち
9ヶ月の息子のために作りました