トマトと卵とわかめのデトックススープ

トマトと卵とわかめのデトックススープ
体の中の余分な水分を排出させるトマトとわかめ。エネルギーと血の巡りを良くする長ネギ•ニンニクを加えたデトックススープです
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材料 (2人分)

トマト
1個
1個
わかめ
適量
長ネギ
1本
1片
調味料
おろししょうが(干ししょうが ID:1727879
少々
1個
2カップ
塩(塩こんぶ)・コショウ
適量
しょう油
適量
小さじ1/2
炒める時に使うだけです

1

トマトは一口大。わかめは食べやすい大きさ。長ネギは薄く斜め切り。

2

ニンニクは薄切りでも、みじん切りでも、おろしても可。

3

鍋にオリーブ油を入れて、香りが立つまで”弱火”でニンニクを炒める。

4

ニンニクを炒めている鍋の中に、トマトと長ネギを入れ、軽く炒める。

5

鍋に、水・コンソメ・わかめを加えて”中火”で5~10分程煮る。

6

沸騰したら溶き卵を回し入れ、塩(塩こんぶ)・コショウ・しょう油で味を整える。

7

仕上げに、おろししょうが、黒砂糖を加えて出来上がり!

8

トマトが苦手なお子さんも食べて下さったと、つくれぽを頂きました♡

コツ・ポイント

卵は血を補ない滋養強壮効果もあるので、是非入れてください(^0^)/
お鍋ひとつで出来てしまう、簡単デトックススープです。是非、お試しください!

★塩の代わりに塩こんぶを入れると、身体にも良いですし、やさしい味わいになります。

このレシピの生い立ち

むくみを解消して、エネルギーの補給をしたいと思ったので考えてみました♪

★トマト・・・体の中の熱を冷ます作用がありますので、口の渇き・暑気あたり。また、胃腸の働きを高め、消化を促進するので食欲不振にも効果的です♪
レシピID : 1725948 公開日 : 12/03/02 更新日 : 15/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (16人)

16/11/19

写真

優しい口当たり♪とっても美味しかったです〜(*^^*)♪

Yutanpo358

いつも美れぽ有難う♡急に寒くなったので風邪に注意してね!感謝

16/09/10

写真

胃腸の疲れにぴったりで美味しかったです。2歳の息子もパクパク!

ぴこゆき

胃腸の疲れは体全体に及ぶのでお大事になさって!れぽ有難う♪喜

16/06/22

写真

長ネギがなかった為玉ねぎ+余ってた人参追加で!とっても美味でした

HamdMe

れぽ有難う!野菜たくさんの方が体に良いですから♡風邪に注意ね

16/05/23

写真

ヘルシーな食材ばかりで元気満々になりそう♫コクがあっておいしい♡

kana叶

体の為を思い考えたので、コメがとっても嬉しいです♪れぽ有難う

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