•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :172619

あっさり☆にゅうめん

あっさり☆にゅうめん
だしが効いたにゅうめん。胃が疲れたときや二日酔いの朝に。

材料 ( 2人分 )

だし(昆布とかつお)
4カップ
素麺
2束
椎茸
2枚
三つ葉or万能葱
少し
大さじ4
薄口醤油
大さじ1

1

写真

素麺は熱湯で固めにに茹でてざるにあげ、水で洗う。

2

写真

だしと酒を鍋に入れて火にかけ煮立てたら薄口醤油と塩少々、椎茸の薄切りを加える。

3

写真

素麺を加えてひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

お汁いっぱい・麺少しの分量(二日酔いのときは固形物より温かくて美味しいお汁が嬉しいからです^^)。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

71 (67人)

12/01/12

写真

具は違いますが・・昨日まで旅行で疲れたお腹にやさしい味でした。

TATOCO

旅行後は野菜もりもり食べたくなりますね。分かります^^

12/01/07

写真

お肉をトッピング。麺つゆ切らした時にもお手軽でよいですね!

maroooo

ボリュームUpで元気が出そうです☆レポありがとうございます。

11/12/28

写真

シンプルで◎椎茸の香りがとてもいいですね〜(⌒▽⌒)美味でした!

よーちゃん!

喜んでもらえてよかった^^澄んだおだしが美味しそうなレポ感謝

11/12/08

写真

食べやすくて皆大好きです♪実はもう回目です^^

世界のなべあす

リピートして下さってるのですね。ありがとうございます☆

11/12/05

写真

椎茸がいい仕事してました♪寒い時期に暖かくて美味しかったです☆

食べ過ぎ野郎

シンプルな具だけど楽しんでもらえて嬉しいです♪レポ感謝~。

11/10/28

写真

具が違うけど(汗)優しいお味で、体もぽっかぽかになりました♪

☆苺あずき☆

お揚げですね、美味しそう~☆身体冷えないようにしないとですね

11/09/10

写真

三つ葉&葱なく青菜で‥胃が喜びました❀

モモキト

喜んでもらえましたか~^^つくれぽありがとうございます。

11/09/08

写真

あっさりして優しい味でした☆またこれからの季節にバンバン作ろ

Gtomo

ほっとする温かいにゅうめん、これからいいですね。ありがとう♪

11/09/06

写真

家族みんなが大好きな優しい味でした´▽`

いづひーこ☆

皆さんに喜んでいただけて良かったです~♪ありがとうございます

11/08/02

写真

優しいお味でした。これなら体調崩した時にもGOODですね。

kaninchen

胃にやさしそうでしょ?つくれぽありがとうございます☆

11/07/21

写真

実はリピです♪ 美味しいレシピをありがとうございました♪

さ〜ちゃん♪

リピありがとうございます☆肌寒かった日に楽しんでくれたのかな

11/06/02

写真

おいしい!またリピします。

ユタのママ

ありがとうございます。あっさり味はお腹にしみますね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 04/12/04
二日酔いのある日、家にあるもので作りました。味つけは上品であっさり、美味しいだしが胃にしみます♫ 

このレシピが登録されているカテゴリ