やみつきに成る。。。チョコレ－ト・ゼリ－
レシピID:172665
ふんわり～柔らか。お口の中で～ふわ--っととろけますよ。
材料 （ 2人分 ）
| ゼラチン | 小３～4 |
| 牛乳 | 2ｃ |
| ココア(砂糖入り) | 大5 |
| 玉子 | ２個 |
| 砂糖 | |
| 4分の3ｃ (100ｇ) | |
| バニラエッセンス | 少々 |
-
1
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ココア・砂糖・卵黄を混ぜる。
ゼラチンは倍量の水でふやかしておく。
-
2
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沸かした牛乳にゼラチンをいれ
1 に注ぐ。もう一度、暖め、型に入れ冷やす。
-
3
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卵白をしっかり泡たて、固まりかけた3と混ぜる。冷やして、完成
コツ・ポイント
混ぜるだけ～です。 固まりかけに、メレンゲを混ぜる・・だけ。
このレシピの生い立ち
公開日：04/12/05
どこかで誰かに・・・
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