| じゃがいも | 中3個 |
| 玉ねぎ | 小1個 |
| ベーコン | 4枚 |
| バター | 40g |
| 小麦粉 | 大さじ2杯 |
| 牛乳 | 500cc |
| コンソメ(固形) | 1個 |
| 塩コショウまたはクレイジーソルト | 少々 |
| とろけるチーズ | お好み |
| パン粉 | お好み |
じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り5mmくらいの厚さにして、耐熱容器に入れてレンジ(500w)で5分くらい加熱しておく。完全に柔らかくならなくて、大丈夫です。
玉ねぎは繊維にそって薄切りに、ベーコンも食べやすくきっておきます。
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・ベーコンをいため、しんなりしてきたら、じゃがいもも加えて小麦粉を入れ、さらにいためます。小麦粉はふるわなくても大丈夫。
全体に小麦粉がゆきわたったら、牛乳とコンソメを加えてフツフツしてきたら火を弱めて塩コショウで味を整え、とろみが付いたら火をとめます。
バターを塗るか、水でぬらしたグラタン皿に盛って、上にとろけるチーズとパン粉をのせて、オーブンで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです!!
手順追加です。(たいしたことはないのですが)手順4で火を止めた後に、とろけるチーズを一掴み投入してから、グラタン皿に盛ったほうがソースにチーズが絡まって、最後まで美味しく食べられます。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/01/12
ミルクたっぷりなので、気に入ってもらえてよかったです。
08/01/12
バースデーレシピに選んでもらえてうれしいです。
08/01/12
あとは焼くだけですね。美味しく焼けたかな?
08/01/12
美味しそうに作ってくれてありがとう。
08/01/11
私もうれしいでぇ~す。
08/01/10
妹さんに作ってあげるなんて、素晴らしいわぁ。
08/01/10
子供さんに気に入っていただけてよかったです。
08/01/10
ハートマークつきのメッセージありがとう。
とにかく、簡単・・・。準備は10分くらいですので、お出かけの日に作っておくと、帰って焼くだけ♪
| 外部ブログ用 |
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つくれぽ10人おめでとう!
大好きです。紙のカップに入れてお弁当用も作っています。
冷食があやうい今、やっぱり手作りが安心ですね。
これからもずーっと作り続け、娘にも将来教えて語り継ぎたい
レシピです!
すんご~く美味しかったのですが、焼きが足りなかったのか、
下部が少しシチューみたいになってしまいました(TT)
いつも何度で何分位焼いてますか?
参考までに教えて頂けたら有難いですm(_ _)m
これからもリピします(^-^)/~
何回もリピさせていただいています♡
1つ教えてください。
うちでは、いつも作ってすぐに出来たてを食べています。
コメントに、ねねちゃんまま☆さんは、
『お出かけの日に作っておくと、帰って焼くだけ♪』
と書かれていますが。
今度うちでホームパーティをするんですけど、
始まりが14時くらいなんです。
でも、その前の日の夜・当日の午前中は用事があって(焦)
前の日の夕方に作って、冷蔵庫にいれておいて、食べる前に焼く、でも
だいじょうぶでしょうか?
相談にのっていただけると助かります。
よろしくお願いします。
つくれぽを書かせて貰ったのですが写真エラーが出たので2件送ってしまいました。
申し訳ないですが一件削除お願いします;
簡単でとっても美味しかったです❤
家族にも大好評で4人前なのに3人で食べてしまいました(笑)素敵なレシピ有難う御座います❤
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