雛祭り お祝いに☆豆腐入 3色白玉だんご
作り方
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1
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いちごをフォークなどで細かくつぶしておく。
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2
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●、◇、★をそれぞれ混ぜ こねる。耳たぶの固さになるように、ぬるま湯で調節する。
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3
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お好きな大きさに丸め、沸騰したお湯の中に浮き上がり後、2分くらいしたらすくい上げ、よく水洗いしぬめりをとる。
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4
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お好みのフルーツ缶をシロップごと混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
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5
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=シロップの作り方(フルーツ缶を混ぜない場合)=
水 1カップ
砂糖 大さじ1
鍋に入れ砂糖が溶けたら火を止め冷ます
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コツ・ポイント
いちごがない場合、しろの白玉に食紅を混ぜてつくってもOKですよ!
みどりを少し少なめに作ると、色合いが綺麗でGOODです
みどりを少し少なめに作ると、色合いが綺麗でGOODです
このレシピの生い立ち
ひなまつりパーティーに、簡単でかわいいデザートを考えました