お店の味を再現!絶品天むすの画像

Description

すっごく美味しくできました♪
間違いない旨さです。ぜひお試しください☆

材料 (米3合分)

3合
めんつゆ
大匙4
冷凍えび
20尾
マヨネーズ
大匙2
50cc
大匙3
大匙1
昆布茶
小匙1/2
砂糖
小匙1/2
6本
全形3枚

作り方

  1. 1

    米をかして普通に炊く。三つ葉はみじん切り。えびの背わたをとり、洗っておく。

  2. 2

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    のりは3センチ幅に切っておく。

  3. 3

    【マヨ液】マヨネーズ~三つ葉までをボウルに入れてよく混ぜる。えびの水気を切りポリ袋に小麦粉大匙1【分量外】を入れまぶす。

  4. 4

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    えびをマヨ液につけカラリと揚げる。

  5. 5

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    炊けたご飯にめんつゆを入れ、ラップに一握りのご飯をのせる。

  6. 6

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    えびを乗せ、握る。

  7. 7

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    のりで巻いて完成。

コツ・ポイント

マヨ液に少しの砂糖を入れるのは美味しい焦げ目をつけるためです。

このレシピの生い立ち

大須の天むす屋さんが好きで原材料見ながら作ってみました。
レシピID : 1728186 公開日 : 12/03/07 更新日 : 12/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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KUMI KUMI
マヨネーズがイイ感じ!三つ葉なくて青のりで謝…簡単美味でした★

青のりもいいですね♪とっても美味しそうです!

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たんぽっぽ♪♪♪
エビがサクサク!美味しかったo(^o^)o

わぁ!すごく美味しそう♡作ってくださりありがとうございます!

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LiLiCo2
これからいただきまーす! 楽しみ( ´艸`)

美味しそうな写真ですね♪レポ感謝です!!

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バタマリ
子どものお弁当に作り、とても美味しいと大喜びでした。

お子様に気に入って頂けて嬉しいです!レポ感謝です☆