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ダイエットに!砂糖未使用玉ねぎクッキー♪

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Description

摂食障害を知り撲滅したいと思いました。砂糖を使わずに「玉ねぎ」を使ったため、罪悪感0で食べられます！ぜひ一度(o^^o)

材料 （30コくらい）

玉ねぎ
1玉
薄力粉
130ｇ
マーガリン
60ｇ
卵黄
1コ分(水10mlでも代用可)

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、あめ色になるまで炒める。

  2. 2

    ミキサーにかけペースト状にする。

  3. 3

    薄力粉をふるう。

  4. 4

    室温に戻したマーガリンと卵黄(または水)、2のペーストをボウルに入れて混ぜる。

  5. 5

    3を入れさくさくと混ぜ生地を作ったら、ラップにくるんで冷蔵庫で一時間以上寝かせる。

  6. 6

    麺棒で生地をのばし、型抜きする。

  7. 7

    クッキングシートに6をのせフライパンで片面10分ずつ焼いたら出来上がり！！

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかりじっくり炒めないと甘みが引き出せません。玉ねぎ臭いけど相性は抜群なので一度は作ってみてください！！ダイエットをしてない人はバターやアーモンドプードルなどを使うとさらに美味しいです♪♪

このレシピの生い立ち

学校でこれまでに見たこともないような研究をすることになり、作ってみました。
レシピID : 1728630 公開日 : 12/03/05 更新日 : 12/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年5月10日
初れぽ
写真
くりすちーな
焦げちゃいました…(;_;)でも甘くて美味しいです！リベンジ！！
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