☆豆苗ともやしと豚肉の炒め物の画像

Description

豆苗は、もやしでボリュームアップ。
うす味ですが、豚肉にしっかり下味がついているので美味しいです。

材料 (2人分)

100g
1パック
1袋
大匙1/2
★すりおろしにんにく
少々
★塩・こしょう
少々
★醤油
小さじ1/2
★酒
大匙1/2
☆オイスターソース
大匙1/2
☆塩・こしょう
適量
☆すりおろしにんにく
少々
ごま油
大匙1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に★の調味料でした味をつけもみ込んでおく。
    5分くらい置くだけで大丈夫。

  2. 2

    豆苗は洗って、3cm程に切り、もやしは洗っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、豚肉を焼き色が付くまで炒める。

  4. 4

    豚肉が炒まったら、もやしを入れさっと炒める。

  5. 5

    ☆の調味料、豆苗を入れ、軽く炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

もやし、豆苗を入れたら火を通し過ぎないこと。

このレシピの生い立ち

最近は野菜が高いので、お手頃な豆苗を使ったレシピを考えました。
レシピID : 1729888 公開日 : 12/03/06 更新日 : 12/03/06

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あおまんjapan
ピーマンも加えて。ごはんに合います!美味しかったです!
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えみちょりん♪
美味しくモリモリ食べられました!
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ヒグラ
美味しくいただきました。
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ちょこ☆1205☆
簡単で美味しかったです(^^)